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Ecco una ricetta semplice e soprattutto veloce per un pasto gustoso e light dalla melarossina Carlotta

Ingredienti:

  • 1 finocchio grande
  • 1 arancia
  • 10 olive nere denocciolate (meglio ancora se infornate)
  • olio extra vergine d’oliva q.b.
  • sale q.b.
  • pepe q.b.

Preparazione:

Pulisci i finocchi e tagliali in fettine sottili.

Pela l’arancia a vivo facendo attenzione ad eliminare anche la parte bianca.

Tagliala a fettine e poi a pezzetti.

Unisci il tutto in una ciotola, aggiungi le olive ed infine condisci con olio, sale, pepe. Servi subito.

Buon appetito amiche di Melarossa!
Baci

Carlotta

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