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Ecco una ricettina gustosissima di Opium56, una nostra utente grande appassionata di cucina

Ingredienti:

  • anelli di calamaro (quantità di pesce stabilita per la vs dieta)
  • pane grattugiato q.b.
  • olio (quantità stabilita per la vs dieta)
  • aglio e peperoncino se graditi

Preparazione:
Lascia scongelare a temperatura ambiente gli anelli di calamaro.

Mettetili in una ciotola e ungili con l’olio e le spezie mescolandoli bene.

Cospargili con un po’ di pane grattugiato rigirandoli bene.

Scalda una padella antiaderente e quando ben calda disponi gli anelli di calamaro rigirandoli appena si sara formata la crosticina (ci vorranno pochi secondi) e terma la doratura.

Servi con insalatina mista e fette di limone.

Un grande abbraccio a tutti

Opium 56

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