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La ricetta della melarossina Elisabeth per preparare delle gustose bruschette di melanzane.

Ingredienti per 2 persone:

  • 1 melanzana
  • 4-5 pomodorini
  • aglio
  • basilico
  • ½ cucchiaio d'olio

Preparazione:

Griglia le melanzane. Lava, taglia i pomodorini e condiscili con aglio, basilico e ½ cucchiaio d'olio. Componi le bruschette con le melanzane come base.

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