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Ami gli happy hour ma sei a dieta? Prova un aperitivo fresco, gustoso, naturale ma soprattutto privo di calorie: il succo di pomodoro e curcuma, ideale per le tue serate. Il vino, spiega il nostro nutrizionista Luca Piretta, va d’accordo con la dieta ma se esageri e ne bevi più di un bicchiere al giorno potresti mettere a rischio sia il tuo dimagrimento che la tua salute.
E allora eccoti un’alternativa leggera e dissetante per un happy hour che puoi assaporare senza sensi di colpa e che, anzi, è amico della tua linea e del tuo benessere: un succo a base di pomodoro, ricchissimo di licopene, un potente antiossidante che abbassa il colesterolo, riduce l’incidenza delle malattie cardiovascolari.

Leggi la nostra carta d’identità del pomodoro: scoprirai un mondo di benefici, per la tua salute e la tua bellezza!

La curcuma, è una spezia e  ha molte qualità positive. Prima fra tutte una spiccata proprietà dimagrante dovuta all’assunzione, da parte dell’organismo, di una delle sue principali componenti: la curcumina.

Questa sostanza contrasta l’eccessivo accumulo di grassi nei tessuti adiposi, aiutando il fegato a metabolizzarli. La curcuma è ottima per i risotti, per gli sformati, ma anche per zuppe e polpette di pesce.

E allora che aspetti a concederti un happy hour gustoso e light? Puoi accompagnarlo con dei piccoli assaggi light, per esempio i nostri finger food, la salsa guacamole o l’hummus.

Ecco come preparare questo aperitivo al succo di pomodoro analcolico:

ricetta succo di pomodoro e curcuma

Cosa ti occorre per preparare il cocktail con succo di pomodoro:19

Un mixer

Ingredienti:

6-7 pomodori ciliegino
una spolverata di curcuma
acqua
del ghiaccio ( a piacere)

Preparazione:

Lava i pomodori e privali del picciolo, poi mettili nel mixer, aggiungi una spolverata di curcuma, una tazzina d’acqua e frulla.
Se il mix dovesse risultare troppo denso, puoi aggiungere dell’acqua finché non raggiungi la consistenza desiderata.
Servi con del ghiaccio, se lo preferisci più fresco.
Buon happy hour!

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