Home Nutrizione Scrivi al nutrizionista Zucchero sostituibile con cosa?

Zucchero sostituibile con cosa?

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buonasera, volevo fare una domanda. nella dieta da 1100 kcal che mi è stata data, è presente sia alla colazione che allo spuntino un cucchiaino di zucchero. normalmente io non uso mai lo zucchero, neanche nel caffè, potrei sostituirlo con altro, ad esempio introducendo qualcosa in piu nella colazione (invece di una sola fetta biscottata magari dei cereali? e nel caso quanti grammi?) grazie! Lucia

Risposta

Cara Lucia, puoi sostituire lo zucchero con un cucchiaino di miele o marmellata o con una fetta biscottata in più. Oppure puoi aggiungere circa 150 g di frutta ogni 3 cucchiaini di zucchero ai quali rinunci.
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Sono la curatrice del sito di cui mi occupo da quando è stato creato e poi registrato come testata nel 2002. Supporto la redazione per la stesura dei contenuti, soprattutto nelle categorie dieta e nutrizione, e in particolare mi interfaccio con il team di esperti nutrizionisti per le risposte ai dubbi degli utenti.