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Simmenthal

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nella mia dieta    posso mangiare la simmenthal ?se si con quale cibo va sostituito grazie franco

Risposta

Caro Franco, tutti i cibi possono essere sostituiti per gruppi di alimenti quindi, se ami la carne in scatola, puoi mangiarla al posto di un’altra fonte di proteine (carne, pesce, uova, formaggio). Ricorda comunque l’importanza di una dieta variegata, nel senso che devi cercare di mangiare tutti gli alimenti e non solo quelli che ti piacciono di più (quindi alternare carne e pesce, pasta, riso e altri cereali, verdure tra loro, diversi tipi di legumi, ecc). Inoltre suggeriamo di non abbondare con l’uso di prodotti in scatola o industriali perchè, nel caso specifico della carne in scatola, sono particolarmente ricchi di sale che, se consumato in eccesso, può favorire la ritenzione idrica e, nei soggetti predisposti, l’ipertensione.
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Sono la curatrice del sito di cui mi occupo da quando è stato creato e poi registrato come testata nel 2002. Supporto la redazione per la stesura dei contenuti, soprattutto nelle categorie dieta e nutrizione, e in particolare mi interfaccio con il team di esperti nutrizionisti per le risposte ai dubbi degli utenti.