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Ricette

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Salve, nella dieta che ho ricevuto ci sono alcune ricette che non so come fare:
– spinaci all’agro
– petto di tacchino arrosto
– bieta/radicchio rosso in padella
Potrei avere la ricetta? Per riso con zucchine o al pomodoro si intende il risotto o il riso bollito?
Quando scrivete merluzzo/riso o pasta  al pomodoro si intende pomodori fresco tipo quello da insalata fatto a pezzettini e cotto o la classica passata di pomodoro? grazie mille in anticipo per la risposta, Lisa

Risposta

Cara Lisa, molti dei piatti proposti nelle diete sono spiegati nella nostra sezione video Sapore e Salute: se anche non trovi le ricette specifiche ce ne sono di simili e basta cambiare gli ingredienti per ottenere il piatto proposto. Ricorda poi che tutti gli alimenti possono essere cambiati per gruppi, quindi puoi cambiare il piatto con uno simile, rispettando le quantità di grasso da condimento (per maggiori dettagli leggi la nostra guida ABC delle sostituzioni). Riguardo il pomodoro puoi usare sia quello fresco che la passata.
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Sono la curatrice del sito di cui mi occupo da quando è stato creato e poi registrato come testata nel 2002. Supporto la redazione per la stesura dei contenuti, soprattutto nelle categorie dieta e nutrizione, e in particolare mi interfaccio con il team di esperti nutrizionisti per le risposte ai dubbi degli utenti.