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Quesito dolci

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La dieta prevede zucchero e dolci che io non mangio come posso sostituirli? Emanuela

Risposta

Cara Emanuela, gli zuccheri semplici (i dolci) sono inseriti nella dieta per una gratificazione del palato, in genera gradita da chi deve dimagrire. Se tu non usi lo zucchero lo puoi sostituire con equivalenti cucchiaini di miele e marmellata oppure, ogni 3 cucchiaini di zucchero eliminati, puoi aggiungere 150 g di frutta alla colazione o agli spuntini. Al posto dell’eventuale gelato puoi prendere un frullato e al posto della brioche puoi mangiare cereali, pane o fette biscottate (circa 30/40 g).
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Sono la curatrice del sito di cui mi occupo da quando è stato creato e poi registrato come testata nel 2002. Supporto la redazione per la stesura dei contenuti, soprattutto nelle categorie dieta e nutrizione, e in particolare mi interfaccio con il team di esperti nutrizionisti per le risposte ai dubbi degli utenti.