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Portata unica a cena

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sto seguendo la dieta da tre settimane circa e trovo difficile prepare alla sera due portate, sarebbe possibile avere una sola portata serale? Grazie, Antonella

Risposta

Cara Antonella, in genere i menù di Melarossa sono composti da un primo piatto + verdure o un secondo piatto + verdure. Questa suddivisione garantisce, tra pranzo e cena, il giusto apporto di tutti i macro-nutrienti (carboidrati, proteine e grassi) e micro-nutrienti (vitamine e sali minerali attraverso le vedure e la frutta). Se preferisci un piatto unico puoi spostare alcuni alimenti tenendo conto che, all’interno della stessa giornata, si possono invertire i pasti o spostare gli alimenti. Sarebbe comunque opportuno ripartire i cibi su entrambi i pasti per non sovraccaricarne uno a dispetto dell’altro.
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Sono la curatrice del sito di cui mi occupo da quando è stato creato e poi registrato come testata nel 2002. Supporto la redazione per la stesura dei contenuti, soprattutto nelle categorie dieta e nutrizione, e in particolare mi interfaccio con il team di esperti nutrizionisti per le risposte ai dubbi degli utenti.