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Kefir da aggiungere o sostituire

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Buongiorno, Vorrei sapere se è possibile inserire il kefir nella dieta e, casomai, se in sostituzione a latte/yogurt o in aggiunta.. Grazie, buona giornata! Martina

Risposta

Cara Martina, il kefir può essere inserito in sostituzione di latte o yogurt, nella stessa quantità.
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Sono la curatrice del sito di cui mi occupo da quando è stato creato e poi registrato come testata nel 2002. Supporto la redazione per la stesura dei contenuti, soprattutto nelle categorie dieta e nutrizione, e in particolare mi interfaccio con il team di esperti nutrizionisti per le risposte ai dubbi degli utenti.