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Gelato a pranzo

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Buongiorno, sono iscritta al sito ed ho seguito la dieta che mi è stata consigliata raggiungendo degli ottimi risultati. Avrei una domanda da fare… ora che arriva il caldo è possibile sostituire un pasto con il gelato? bisogna preferire necessariamente la frutta? e come organizzo il resto della mia giornata alimentare? a cena un secondo con del pane, un primo o solo un’ insalata? Grazie. Melania

Risposta

Cara Melania, complimenti per i buoni risultati. Visto che già segui una dieta ipocalorica non è consigliato rinunciare agli importanti nutrienti di un pasto principale in favore di un gelato. È comunque normale volersi concedere una golosità quindi ti suggeriamo di consumare il gelato al posto di una merenda a base di frutta o yogurt. Sarebbe meglio prediligere gusti alla frutta e senza panna ma, eccezionalmente (nel senso di una volta ogni tanto), puoi concederti i gusti che preferisci. Ricorda che uno sgarro saltuario, inserito in una alimentazione sana, varia ed equilibrata non compromette il dimagrimento, anzi, aiuta a non sentirsi a dieta e mangiare bene per educazione alimentare e non solo per raggiungere l’obiettivo di peso.
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Sono la curatrice del sito di cui mi occupo da quando è stato creato e poi registrato come testata nel 2002. Supporto la redazione per la stesura dei contenuti, soprattutto nelle categorie dieta e nutrizione, e in particolare mi interfaccio con il team di esperti nutrizionisti per le risposte ai dubbi degli utenti.