Home Nutrizione Scrivi al nutrizionista Fagiolini

Fagiolini

CONDIVIDI

Domanda: i fagiolini sono considerati legumi? quindi la quantità è da sostituire alla pari con fagioli ecc, o si possono mangiare liberamente come le verdure “normali”? Samantha

Risposta

Cara Samantha, i fagiolini, pur essendo della famiglia delle leguminose, sono maggiormente equiparabili a verdure e ortaggi. Puoi quindi anche abbondare nelle porzioni, stando sempre attenta a non aumentare di consegunza, il condimento a base di olio (meglio se extra-vergine di oliva).
Lo staff di Melarossa, la tua dieta gratis

Commenti
CONDIVIDI
Articolo precedentePanino con mortadella
Articolo successivoSalto dei pasti
Sono la curatrice del sito di cui mi occupo da quando è stato creato e poi registrato come testata nel 2002. Supporto la redazione per la stesura dei contenuti, soprattutto nelle categorie dieta e nutrizione, e in particolare mi interfaccio con il team di esperti nutrizionisti per le risposte ai dubbi degli utenti.