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Domanda su pane e pasta

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gent.issima redazione,   ho da poco ricevuto una dieta di 1300 cal che mi appresto a seguire;vorrei chiedere come mai a pranzo oltre i 50 o 70 g di pasta poi ritrovo altri 50 di pane?sarebbe uguale aumentare i g di pasta,magari portarli a 100 il giorno che ho 50 di pasta o devo rispettare le dosi di entrambi? ringrazio anticipatamente. Monica

Risposta

Cara Monica, non è strano poter mangiare pane e pasta, anche se si segue una dieta dimagrante. Entrambi sono carboidrati complessi, quindi nutrienti importanti che devono figurare in una sana alimentazione anche se, essendo ipocalorica, saranno proporzionalmente ridotti. Certamente puoi cambiarli tra loro e, se preferisci mangiare solo pasta, senza pane, puoi aumentare la grammatura del primo piatto. Nella nostra guida ABC delle sostituzioni troverai tutte le equivalenze e altri validi suggerimenti.
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Sono la curatrice del sito di cui mi occupo da quando è stato creato e poi registrato come testata nel 2002. Supporto la redazione per la stesura dei contenuti, soprattutto nelle categorie dieta e nutrizione, e in particolare mi interfaccio con il team di esperti nutrizionisti per le risposte ai dubbi degli utenti.