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Colesterolo

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vorrei avere una dieta per abbassare il colesterolo. Canio

Risposta

Caro Canio, le nostre diete sono sane, varie ed equilibrate quindi sicuramente adatte ad abbassare il colesterolo. È però molto importante che tu prenda contatto col tuo medico, visionando con lui la dieta ricevuta. Solo chi conosce il completo quadro clinico, infatti, può dare consigli sul caso personale. In via generale per ridurre il colesterolo è bene eliminare grassi saturi (quelli di origine animale come burro, formaggi, specie stagionati, grasso della carne, ecc) e zuccheri semplici (dolci in genere). Vanno poi ridotti gli alimenti ad alto contenuto di colesterolo come uova, crostacei, ecc. Con un’alimentazione sana e piccoli accorgimenti potrai ridurre il colesterolo senza troppi sacrifici.
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Sono la curatrice del sito di cui mi occupo da quando è stato creato e poi registrato come testata nel 2002. Supporto la redazione per la stesura dei contenuti, soprattutto nelle categorie dieta e nutrizione, e in particolare mi interfaccio con il team di esperti nutrizionisti per le risposte ai dubbi degli utenti.