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I benefici della mela per la tua salute

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benefici della mela per la salute e per la tua dieta

I benefici della mela sono  conosciuti! La mela è il simbolo della dieta e della saluta ed  è uno dei frutti più consumati al mondo. Non solo è buona e in più la trovi tutto l’anno! E’ il frutto più versatile che conosciamo, grazie al suo sapore acidulo! La mela è ottima sia per le ricette dolci che per quelle salate. Una mela di peso medio pesa circa 200 grammi e ha 80-100 calorie.  Si  può mangiare cruda o cotta ed è perfetta da consumare come spuntino ad esempio preparandoti uno smoothie.

Il melo è l’albero più coltivato al mondo, perché la mela è un pozzo di proprietà benefiche, un autentico viatico di salute con, ciliegina sulla torta, un bassissimo impatto calorico.

benefici della mela: valori nutrizionali

I benefici della mela: valori nutrizionali

Per 100 g di prodotto edibile (se ben lavata, della mela – che tra i tanti pregi è pure un frutto comodo – si mangia veramente tutto!), 82 g sono di acqua, 10 g di carboidrati, 2,6 g di fibra, per 38 kcal.

Lo stesso quantitativo di frutto contiene 125 mg di potassio, 0,3 mg di magnesio, 8 mg di vitamina A6 mg di vitamina C.

Benefici della mela per la salute

Indipendentemente dalle molte sfumature di colore che può avere la sua buccia, la mela appartiene all’ortofrutta che vanta le proprietà tipiche del bianco, il colore della sua polpa. Tra i composti ad azione protettiva di questo gruppo ce ne sono due particolarmente interessanti, il potassio e la fibra.

  • Il potassio contribuisce al normale funzionamento del sistema nervoso e alla normale funzione muscolare, nonché al mantenimento di una regolare pressione sanguigna.
  • La fibra invece mantiene in salute l’intestino; quella solubile come la pectina, se assunta giornalmente in almeno 6 g, come quella contenuta per esempio in circa tre mele, contribuisce al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue.

La mela non ha particolare controindicazioni:  solo chi ha problema di digestione può avere la pancia gonfia o crampi allo stomaco se mangia troppe mele. Contiene anche il fruttosio quindi attenzione se sei intollerante a questo zucchero.

benefici della mela : proprietà terapeutiche

Benefici della mela: proprietà terapeutiche

Una mela al giorno toglie il medico di torno? Come molti detti popolari c’è un fondo di verità. La mela infatti ha tante altre preziose proprietà salutari: contiene la vitamina C, è ricca di flavonoidi da sempre riconosciuti per il loro effetto antiossidante. Inoltre è dimostrato che aiuta la prevenzione di alcuni tumori. Questo frutto rientra davvero tra i più naturali elisir di salute. Innanzitutto provvidenziali sono le sue vitamine del gruppo B: la B1 è un valido aiuto contro la stanchezza, la B2 facilita la digestione, protegge le mucose di bocca e intestino e rinforza capelli e unghie.

Ancora, un consumo regolare di mele, grazie alle fibre del frutto, tra cui soprattutto la pectina, abbassa il colesterolo cosiddetto “cattivo” (LDL) e aumenta quello “buono” (HDL) anche in poco tempo, riducendo così il rischio di ictus e cardiopatie come dimostra uno studio recente dell’Università di Oxford svolto su un gruppo di cinquantenni in Gran Bretagna e pubblicato sul British Medical Journal. La stessa pectina è anche preziosa per i diabetici, grazie al suo potere di regolare l’assorbimento degli zuccheri, tenendo sotto controllo la glicemia. La mela è anche un valido rimedio contro stipsi e diarrea.

Insomma è proprio un frutto prezioso. Però mangiarne abitualmente non significa avere la garanzia di non ammalarsi mai.

benefici della mela: perdita di peso

La mela aiuta a dimagrire

La mela è un’alleato della dieta dimagrante. Innanzitutto perché è poco calorica, praticamente priva di grassi e non eccessivamente zuccherina.

Ma, soprattutto, perché è una delle fonti naturali più generose di pectina, questo polisaccaride indigeribile che contribuisce a regolarizzare la funzionalità intestinale e tiene sotto controllo l’appetito. Un piccolo segreto per una linea al top: è una super tattica iniziare i tre pasti principali della giornata con una mela, ancora meglio se associata a un bel bicchiere d’acqua. Non c’è modo migliore per calmare l’appetito e favorire la digestione.

benefici della mela con la buccia

Benefici della mela: con o senza buccia?

Lavata benissimo, la buccia della mela è proprio il caso di mangiartela. Contiene una serie di sostanze – eteri, tannini, alcoli, aldeidi e terpeni – che, secondo un recente studio americano, avrebbe proprietà antitumorali, soprattutto rispetto a fegato, colon e seno, che si aggiungono al positivo “effetto scudo” di flavonoidi e fenoli.

Fondamentale, però, è la freschezza. E anche questa è ben visibile proprio dalla buccia, che deve essere lucida e tesa. Per mantenere la sua freschezza  il più a lungo possibile, conservandone croccantezza e sapidità, l’ideale è tenerla in frigo, a una temperatura di circa 0 gradi.

Benefici della mela: frutto anti invecchiamento

Frutto ideale per iniziare lo svezzamento dei piccoli, le mele sono anche tra i frutti più indicati per gli anziani. Il suo forte potere antiossidante stimola infatti il ringiovanimento dell’organismo e il consumo regolare di mele permette al tuo corpo di mantenere vigorosi ed elastici i propri tessuti.

Mela: utile per pelle e denti

Combinata con altri semplicissimi ingredienti diventa una maschera per il viso efficace per moltissimi usi.

Ecco qualche esempio di  creme fai-da-te con la mela.

  • Per avere un fluido schiarente, basta mescolare il succo di due mele a quello di un limone.
  • Per chi ha la pelle secca o spenta: l’ideale è una maschera rivitalizzante fatta con yogurt bianco intero e mele grattugiate

Da segnalarti, per finire, l’effetto sbiancante sui denti tipico della mela verde, come ricordano moltissime pubblicità di dentifrici.

Benefici della mela: scopri 5 motivi per mangiare le mele

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