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Un orto bio nel tuo giardino

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come coltivare orto a casa

Se hai la fortuna di avere un giardino fuori casa, cosa c’è di meglio che adibirne una parte ad orto familiareSarà un’occasione per portare sulla tua tavola ortaggi e verdura fresca spendendo poco, conoscendone la provenienza e mangiando rigorosamente bio!

La prima mossa

Per creare un orto in giardino bisogna innanzitutto capire quale sia lo spazio disponibile e poi scegliere quanto destinarne al tuo orto: lo spazio per soddisfare il fabbisogno di una famiglia media (4 persone) si aggira intorno a 10 mq a persona.

La soluzione migliore prevede un orto in posizione soleggiata che abbia almeno 6 ore di luce giornaliere (ortaggi estivi tipo pomodoro e peperone gradiscono anche l’intera giornata),  al riparo dal vento e, soprattutto in inverno protetta da gelate, in una zona con un terreno fertile e senza ristagni idrici.

Come proteggerlo

È bene delimitare la zona adibita ad orto, sia a scopo protettivo sia a scopo ornamentale, soprattutto se nel giardino vivono animali domestici. Si possono utilizzare delle semplici staccionate o creare delle bordure con delle siepi, utili ad attirare insetti impollinatori.
Per la staccionata si prestano bene legni di castagno, pino, abete, larice e rovere, purché trattati con impregnante antimuffa, meglio se di natura biologica. La recinzione non deve essere troppo alta perché causerebbe ombreggiamento sugli ortaggi coltivati.

Non solo buono, ma anche bello

Per uno spazio che abbia anche un valore ornamentale, la superficie va suddivisa in aiuole quadrate, rettangolari, di dimensioni non superiori a 1 – 1,20 m o a spicchi per un orto rotondo o ovale. Lascia un passaggio sufficientemente largo per permettere il transito con attrezzi, carriola e motozappa.

Il sentiero di passaggio può rimanere in terra battuta ma può essere anche allestita una copertura del terreno con assi di legno, pietre piatte, mattoni, lasciando sempre dello spazio tra l’una e l’altra: questo favorirà il drenaggio, purché la copertura sia realizzata con materiale non scivoloso. Ottima soluzione la ghiaia!
Assicurati di poter disporre di acqua nelle vicinanze per facilitare l’irrigazione dell’orto: in questo modo non sarai costretto a prendere l’acqua da zone lontane e a trasportare l’annaffiatoio pieno d’acqua e anche molto pesante per lunghi tratti.

Cosa ti serve

Non dimenticare l’attrezzatura adatta, come zappa, vanga, rastrello, guanti da lavoro per facilitare tutte le operazioni nell’orto: una motozappa ti semplificherà il lavoro per rigirare e sminuzzare il terreno in breve tempo.
Ricordati di concimare il terreno con prodotti di derivazione organica e comunque a norma di legge.
Seguendo questi semplici consigli, l’orto sarà bello dal punto di vista estetico e sempre produttivo, sia d’inverno con cavoli, piselli e broccoli sia in estate con zucchine, melanzane, peperoni e angurie.

Per conoscere i periodi migliori per effettuare le semine, ti basterà documentarti un po’ tra libri, internet, vivai: così facendo potai coltivare gli ortaggi che più ti piacciono! Per portare in tavola prodotti sani, saporiti e genuini, bastano solo passione, fantasia e buona volontà.
Quindi… sotto con i lavori, il tuo orto ti aspetta!

Tiziana Landi

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Sono una giornalista specializzata in produzione di contenuti sui media digitali e tradizionali, content e social media marketing. All'interno di Melarossa mi occupo soprattutto di pianificazione editoriale e coordinamento redazionale.