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Le dritte e le ricette per non ingrassare se sei single

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Consigli e ricette per non ingrassare se sei single

Sei single e combatti con i chili di troppo? Uno studio condotto dalla Queensland University of Technology Brisbane in Australia ha dimostrato che le persone che vivono da sole hanno più probabilità di mangiare male e quindi di ingrassare.

Le cause sono molte: dalla poca abilità nel cucinare, al non avere nessuno a cui cucinare, fino a non avere l’abitudine di fare la spesa e di organizzare i pasti, tutti fattori che portano ad un aumento di consumo di cibi già pronti e a trascurare la sana alimentazione.

Sembra che questo fenomeno interessi maggiormente gli uomini, perché sono i primi a risentire del legame tra vivere soli e alimentazione sbagliata, sono più disorganizzati e hanno meno voglia di dilettarsi ai fornelli. Sfatiamo dunque il mito secondo il quale avere una relazione stabile porta a ingrassare: lo studio australiano dimostra il contrario! Quindi, anche se vivi da solo e non hai una relazione stabile, non lasciarti andare e fai molta attenzione a quello che mangi e a quello che metti nel carrello della spesa.

Evita di ritrovarti col frigo vuoto e di ricorrere ogni volta al take-away e trasforma le serate con gli amici in occasioni per cucinare qualcosa di gustoso ma sano: sì alla pizza fatta in casa e al panino con l’hamburger, purché condito con salse home-made.

Cerca di organizzarti e di preparare pasti sani senza stress: organizza un minimo i tuoi pasti, è un modo, oltre che per consumare cibi sani, anche per risparmiare quando fai la spesa e non arrivare col frigo vuoto a fine giornata: solo così eviterai di attaccarti a qualunque cosa tu abbia nella credenza.

Segui le dritte di Melarossa e concilia risparmio, benessere e peccati di gola: ti basterà fare un minimo di spesa e provare una delle ricette di Melarossa quando torni a casa dopo una giornata stancante di lavoro sarà un gioco da ragazzi.

Addio al minimarket sotto casa e alla pizza surgelata, d’ora in poi con le ricette di Melarossa sarà un piacere dilettarti ai fornelli anche nelle situazioni d’emergenza!

Eccoti qualche idea per cucinare se vivi da solo, dimentica il prosciutto e mozzarella e buon divertimento!

1Emergenza frigo vuoto?


Prova la frittata alle erbe, la tua cena sarà pronta in un batter d’occhio con soli 2 ingredienti!

Clicca sul link e guarda il video sulla preparazione.

2I tuoi amici si sono auto-invitati a cena a casa tua?

Niente paura, prepara un bel piatto di pennette all’arrabbiata.

Ingredienti per 2 persone:

  • 140 g di pennette
  • 150 g di pomodori pelati
  • 12 g di olio evo
  • 1 spicchio di aglio
  • peperoncino fresco
  • prezzemolo
  • basilico
  • sale

Clicca sul link e scopri come prepararle

3C’è la partita della tua squadra del cuore? Fai tu la pizza!

Anzichè mangiare la solita pizza surgelata, preparala in casa con ingredienti sani e genuini e gustala sul divano insieme ai tuoi amici.

Calorie totali: 2708 kcal / Calorie a pizza: 677 kcal

Un’idea di Antonella del blog “Fotogrammi di zucchero

Ingredienti per 4 pizze:

  • base per pizza
  • 200 g di bresaola
  • 100 g di rucola fresca
  • 3 cucchiai di olio extra vergine d’oliva + 1/2 cucchiaio per ungere le teglie
  • 40 g di scaglie di grana

Clicca sul link e scopri come prepararla

4La tua migliore amica è diventata vegetariana e non sai cosa cucinarle?


Prova a divertirti con le verdure e sfornale una bella torta salata.

Calorie totali: 668 Kcal / Calorie a porzione: 167 Kcal

Ingredienti per 4 persone:

  • 3 fogli di pasta fillo
  • 200 g di melanzane
  • 100 g di peperone giallo
  • 100 g di peperone rosso
  • 200 g di zucchine
  • 50 g di scamorza
  • 20 g di parmigiano
  • 1 uovo
  • 20 g di olio evo + poche gocce per lucidare lo strudel
  • sale
  • pepe

Clicca sul link e scopri come preparare lo strudel di pasta fillo e verdure

5Stai morendo di fame ma non vuoi mangiare la solita caprese?

Prova l’insalata di salmone avocado e yogurt: buonissima, sana e veloce da portare in tavola.

Calorie totali: 629 Kcal / Calorie a persona: 314 Kcal

Una proposta di Antonella del blog “Fotogrammi di zucchero“.

Ingredienti per due persone:

Per il salmone marinato:

  • 160 g di salmone fresco sfilettato (abbattuto)
  • 4 cucchiai abbondanti di aceto di vino bianco
  • succo di 1 limone 20 cal
  • sale
  • pepe
  • 1 cucchiaio di finocchietto selvatico

Per l’insalata:

  • 1/2 avocado
  • 40 g radicchio rosso tondo
  • 80 g di pan di zucchero o altra insalata
  • 1 porro
  • 10 g di semi di lino
  • 10 g di di semi di sesamo
  • 80 g yogurt bianco magro
  • 1 cucchiaino di olio extra vergine d’oliva
  • succo di1/4 di limone 5 cal
  • sale
  • pepe
  • aneto
  • menta

Clicca sul link e scopri come prepararla

6Ti senti stanca e triste e l’unica cosa che vorresti per cena è un panino gigante?

Tieniti lontano dal cibo spazzatura e prova il veggie burger con le salse light di Melarossa, riuscirai a soddisfare la tua voglia di panino senza sgarrare la dieta e rischiare di ingrassare.

Un’idea di Antonella del blog “Fotogrammi di zucchero

Calorie totali: 1158 Kcal / Calorie a panino: 386 Kcal

Ingredienti per 3 persone:

  • 220 g di lenticchie già lessate (anche in scatola)
  • 200 g di patata
  • 30 g di pangrattato
  • prezzemolo
  • timo
  • 1/2 spicchio d’aglio
  • sale
  • 50 g di insalata mista
  • 2 pomodori
  • 3 cucchiaini di maionese veg (circa 7-10 gr a panino)
  • 3 panini al sesamo (circa 70 gr l’uno)

Per la maionese veg (dosi per circa 125 gr di maionese):

  • 50 ml di latte di soia
  • 65 ml di olio di semi di girasole
  • 7 ml di succo di limone
  • sale

Clicca sul link e scopri come prepararli!

Marta Piselli
Gallery: Lorenzo Mazzocchi
Foto in alto: © SSokolov / Shutterstock.com

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Dottoressa in editoria e giornalismo, collaboro con Melarossa occupandomi della rubrica di moda curvy, con una posta dedicata, della rubrica di bellezza, di quella dei testimonial e della pagina Instagram di Melarossa. Scrivo articoli anche per altre sezioni del sito, insomma scrivo, scrivo e adoro farlo. Mi piace uscire, viaggiare, fare shopping, leggere, bere e mangiar bene, insomma tutto ciò che ruota intorno allo star bene con se stessi e con gli altri.